Hướng dẫn cách chế biến sâm củ khô để sử dụng hàng ngày
Sâm củ khô Hàn Quốc được xem là dược liệu quý với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng để vừa giữ được dưỡng chất, vừa phát huy tối đa hiệu quả. Dưới đây là một số cách sử dụng sâm củ khô phổ biến và đơn giản mà bạn có thể áp dụng hằng ngày. 1. Sâm củ khô hãm trà Cách làm: Thái lát mỏng sâm củ khô, cho vào bình trà, hãm với nước sôi khoảng 5–10 phút. Cách dùng: Uống như trà hằng ngày, có thể hãm nhiều lần cho đến khi lát sâm nhạt vị. Tác dụng: Giúp tinh thần tỉnh táo, tăng cường trí nhớ, giảm mệt mỏi. 2. Sâm củ khô ngâm mật ong Cách làm: Thái lát sâm khô, cho vào hũ thủy tinh, rót mật ong nguyên chất vào ngập sâm, đậy kín. Ngâm khoảng 2–3 tuần là có thể dùng. Cách dùng: Mỗi ngày lấy 1–2 lát sâm ngâm mật ong nhai trực tiếp hoặc pha với nước ấm. Tác dụng: Tăng sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm đẹp da. 3. Sâm củ khô ngâm rượu Cách làm: Cho sâm củ khô nguyên củ hoặc thái lát vào bì...